En odyssé i orientalisk-kulinarisk matkultur
Tänk er en matbutik med allt vad man kan önska i form av ätbara frukter och grönsaker, därtill kryddor och såser från världens alla hörn. Tänk er sedan en hemsida, en kompletterande sådan, där man kan beställa dessa varor, och få dem hemkörda. På samma hemsida finner man recept och tillagningstips, man klickar vidare, i receptet, och får veta allt om den ingrediens man valt - hur och var den används, var den odlas o s v - lite som en Pandoras ask. Allt detta är Stattena Frukt & Grönt.
Stattena Frukt & Grönt ligger vid Stattena torg i Helsingborg. Läget är superbt med en stor yta på torget utanför butiken, där man exponerar grönsaker och frukt. Här finns allt i frukt och grönsaksväg, mycket orientaliska och konserverade livsmedel, och färska såväl som torkade kryddor i massor. Detta är ett eldorado för en vegetarian, som vill ha omväxling i sin kost, med spännande kombinationer. Ett litet varuhus med stort utbud.
 
Ensam ägare är Walid Fakhro, en ung man som kom till Sverige från Libanon 1986, med en stark tro på sin förmåga att lyckas som egen företagare. Han har visat att en stor arbetsinsats, kombinerad med servicekänsla och hög kvalitet på de varor man för, är vägen till framgång.
1991 öppnade han sin butik i Stattena, och skaffade sig snabbt en kundkrets med smak för det originella. Walid, som själv är inköpare av alla varor, är lyhörd för kundens behov och väljer att ha ett stort sortiment av matvaror, som man inte finner i varuhusen. Här finns en delikatessdisk, fylld av fetaostar och oliver i olika smaker, många sorters olivolja och inlagda produkter, ett stort urval av nötter, naturgodis, färdiga såser, och alla typer av kryddor. Också läsk är en stor produkt. Varorna inköps hos Helsingborgs grossister till största delen, men även från andra specifika leverantörer i Sverige. Det är roligt att botanisera i denna butiken när man vill bjuda på något speciellt, men även vardagskosten kan väl tillåtas vara en smakupplevelse.
 
Sedan tre år tillbaka finns också servicen med hemkörning till kunder som så önskar. Att många skolkök och andra institutioner väljer att göra sina inköp hos Stattena Frukt & Grönt är inte svårt att förstå, när därtill priserna är låga
En verklig succé har hemsidan blivit, gå gärna in på www.stattenafg.com och överraskas av utbudet som man kan beställa, och av de tusentals recept som finns inlagda, beskrivande en ofantlig mängd orientaliska recept. Videoinspelningar på hemsidan ger också information om matens tillkomst.
Stattena Frukt & Grönt har haft besök av TV:s Tina, som tillagade rätter efter butikens recept. En reklam så god som någon.

Stattena Frukt & Grönt

Bransch:
Mat

Telefon: 042-144613
Fax: 042-122716


Email:
walid.f@telia.com

Hemsida:
www.stattenafg.com

Adress:
Stattena Frukt & Grönt
Stattena Centrum 10
25444 HELSINGBORG

| 13 SENASTE FÖRETAGEN